يُعد الحمص من أهم المحاصيل البقولية في العالم، ويُزرع على نطاق واسع في مختلف مناطق إيران. وقد شجعت إنتاجيته المرتفعة، وقدرته على التكيف مع الظروف شبه الجافة، وارتفاع الطلب عليه في الأسواق التصديرية، العديد من المزارعين على التوسع في زراعته. ومع ذلك، فإن اتباع الأساليب الصحيحة في زراعة الحمص يلعب دوراً أساسياً في زيادة الإنتاج، وتحسين جودة المحصول، وخفض تكاليف الإنتاج.

في هذا المقال، نستعرض المراحل الكاملة وأهم النصائح المتعلقة بزراعة ورعاية وحصاد الحمص.

1.إعداد وتجهيز الأرض

قبل كل شيء، يلعب اختيار الأرض المناسبة دورًا أساسيًا في نجاح زراعة الحمص.

ظروف التربة:

• تُعدّ التربة الطميية الرملية أو الطينية الرملية ذات التصريف الجيد مناسبة لزراعة الحمص.
• تتراوح درجة الحموضة المثالية للتربة (pH) بين 6 و8.
• يجب تجنّب التربة الثقيلة أو الأراضي ذات المياه الراكدة.

عمليات الحراثة:

• إجراء حراثة عميقة في فصل الخريف للتخلص من بقايا النباتات وتجهيز التربة للزراعة.
• في فصل الربيع، يتم استخدام الأمشاط القرصية وتسوية الأرض لإنشاء سرير مناسب للبذور.

2. اختيار البذور المناسبة

يُعد اختيار البذور المحسّنة والسليمة من أهم العوامل التي تضمن نجاح زراعة الحمص وتحقيق إنتاجية مرتفعة.

أنواع البذور:

• بذور الزراعة الخريفية: يجب أن تتمتع بمقاومة جيدة للبرد والصقيع.
• بذور الزراعة الربيعية: ينبغي أن تتميز بسرعة النمو ومقاومة الآفات ودرجات الحرارة المرتفعة.

توفر مجموعة خداياري لتجارة الحمص مجموعة متنوعة من بذور الحمص الديسي، والحمص الكبولي، والحمص العضوي المحسّن، المناسبة للزراعة الخريفية والربيعية.

3. موعد زراعة الحمص

يختلف موعد زراعة الحمص باختلاف المنطقة الزراعية ونوع الزراعة:

ملاحظة: في المناطق التي تتميز بشتاء معتدل، تحقق الزراعة الخريفية إنتاجية أعلى مقارنةً بالزراعة الربيعية.

4. طريقة زراعة بذور الحمص

طرق الزراعة

• الزراعة اليدوية: تُستخدم في المزارع الصغيرة، مع ترك مسافة 20 إلى 30 سم بين نقاط الزراعة.
• الزراعة الآلية: وهي الطريقة الأكثر شيوعاً في المزارع الكبيرة والصناعية، حيث توفر سرعة أكبر ودقة أعلى في توزيع البذور.

عمق الزراعة

يعتمد عمق زراعة بذور الحمص على نوع التربة ومستوى الرطوبة، ويتراوح بين 3 و6 سم.

• في التربة الثقيلة: يُفضل أن تكون الزراعة على عمق أقل.
• في التربة الخفيفة: يُنصح بزراعة البذور على عمق أكبر.

مسافات الزراعة

• المسافة بين الصفوف: من 30 إلى 45 سم.
• المسافة بين النباتات داخل الصف: من 8 إلى 15 سم.

5. التغذية والتسميد

يُعدّ الحمص من المحاصيل قليلة المتطلبات، إلا أن التغذية المناسبة تساعد على زيادة الإنتاجية وتحسين جودة المحصول.

• الأسمدة الفوسفورية: تُضاف إلى التربة عند وقت الزراعة.
• الأسمدة النيتروجينية: تُستخدم في المراحل الأولى من النمو عند الحاجة.
• السماد الحيواني المتحلل: يُضاف إلى التربة خلال فصل الخريف.

6. ريّ الحمص

يُعدّ الحمص من المحاصيل المقاومة نسبيًا للجفاف، إلا أن الريّ السليم يلعب دورًا مهمًا في زيادة الإنتاجية.

حالة الريّ:

• في الزراعة البعلية:يُزرع الحمص غالبًا في المناطق التي تعتمد على الأمطار الطبيعية، حيث يعتمد بشكل كامل على كمية وتوقيت هطول الأمطار. تتميز هذه الطريقة بانخفاض التكاليف، إلا أن إنتاجية المحصول تتأثر بشكل كبير بالظروف المناخية.
• في الريّ التكميلي:في ظروف قلة هطول الأمطار أو بهدف زيادة الإنتاجية، يمكن استخدام 2 إلى 3 دفعات من الريّ خلال المراحل الحساسة من نمو النبات.
• أهم مراحل الريّ:

🔸مرحلة الإزهار: لمنع تساقط الأزهار.

🔸مرحلة امتلاء البذور: لزيادة جودة ووزن حبوب الحمص.

الريّ الزائد = زيادة الأمراض الفطرية + انخفاض الإنتاجية

7. مكافحة الأعشاب الضارة والآفات

الأعشاب الضارة:

• العزق اليدوي أو استخدام مبيدات الأعشاب المسموح بها.
• تطبيق نظام الدورة الزراعية للسيطرة على الأعشاب المقاومة.

الآفات والأمراض:

• الآفات: سوسة الحمص، حشرة المنّ، خنفساء الحمص.
• الأمراض: اللفحة، البياض الدقيقي، تعفن الجذور.
• طرق المكافحة: تعقيم البذور، اتباع الدورة الزراعية، ورش المبيدات في الوقت المناسب.

8. حصاد الحمص

يعتمد موعد حصاد الحمص على نوع الزراعة:

• الزراعة الربيعية: أواخر شهر يوليو حتى أغسطس.
• الزراعة الخريفية: من يونيو حتى يوليو.

علامات النضج:

• اصفرار الأوراق، جفاف القرون.
• صدور صوت خشخشة عند تحريك القرون.

طرق الحصاد:

• الحصاد اليدوي: في المزارع الصغيرة.
• الحصاد الآلي: باستخدام الحصادات الخاصة بحصاد البقوليات.

بعد الحصاد، يجب تجفيف البذور وتنظيفها وتعبئتها بطريقة مناسبة للحفاظ على جودتها.

نصائح أساسية لنجاح زراعة الحمص

• اختيار موعد الزراعة المناسب وفقًا للظروف المناخية للمنطقة.
• استخدام بذور محسّنة وسليمة.
• المراقبة المنتظمة للآفات والأمراض ومكافحتها.
• الإدارة المثلى للمياه، خاصة خلال فترة الإزهار.
• اتباع نظام الدورة الزراعية للحفاظ على خصوبة التربة.

كلمة ختامية

إن زراعة الحمص بطريقة علمية ومنظمة يمكن أن تكون مصدر دخل مستدام ومربح للمزارعين. وفي الوقت نفسه، يستطيع المشترون والتجار تعزيز مكانتهم في الأسواق المحلية وأسواق التصدير من خلال توفير محصول عالي الجودة.

تُعدّ مجموعة خدایاري التجارية للحمص شريكًا موثوقًا للمزارعين والمصانع والأسواق العالمية، من خلال توفير مختلف أنواع الحمص المنتج من الزراعات الربيعية والخريفية والتصدير إلى جميع أنحاء العالم.